KUE NASTAR KEJU

NASTAR KEJU

Bahan:

-       350 gram Terigu Cakra / Segitiga

-       150 gram Butter

-       100 gram Margarin

-       25 gram susu bubuk

-       3 butir kuning telur

-       100 gram gula halus

Bahan isi:

-       Selai Nanas

Bahan oles:

-       2 kuning telur dikocok

-       100 gram parutan keju

Cara Membuat:

1.    Kocok butter, margarin, dan gula halus sampai warna pucat

2.    Masukkan 3 butir kuning telur dan kocok rata

3.    Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak halus, aduk rata menggunakan spatula/ sendok sampai adonan kalis/ bisa dibentuk.

4.    Ambil 8-10 gram adonan atau sesuai selera, bulatkan dan kemudian pipihkan dengan telapak tangan.

5.    Isi dengan selai nanas secukupnya dan bulatkan Kembali

6.    Letakkan dan tata bulatan nastar di loyang  yang telah diolesi dengan margarin,

7.    Olesi bagian atas bulatan nastar dengan kocokan kuning telur dan taburi dengan parutan keju secukupnya

8.    Panggang kue dengan suhu 150⁰ C selama 15-20 menit sampai matang dan warna berubah kuning keemasan.

9.  Keluarkan dari oven, dinginkan di suhu ruangan, bungkus dengan kertas cup kecil dan sajikan dalam toples.

~ Semangat Masak ~

😊

download resep kue nastar keju  di sini


Baca juga resep lainnya:

Kacang umpet dari kulit pangsit
Resep Sale Pisang Renyah